【ぽてたまサラダ】

野菜料理・サラダ野菜,卵

橘知里

材料（2人分）

• 新じゃがいも小4〜5個（200g）
• ゆで卵2個
• 冷凍枝豆30ｇ
• カイワレ大根10g

●調味料

• 塩麹小さじ1〜
• 粒マスタード小さじ1.5〜
• 酢小さじ1
• 醤油 小さじ1/3〜

作り方

1. 新じゃがいも、ゆで卵をゆでて皮をむく。
2. ボウルに①と他の材料を全部入れ、フォークで好みの大きさに潰す。調味料を入れ混ぜ合わせる。出来上がり♡