【桜えびとそら豆の炊き込みごはん】
shoko
材料（2人分）
- 白米 1合
- 桜えび 20〜30g（釜揚げ）
- 空豆 150〜200g（さや付き）
＜A＞
- 塩 小さじ1/2
- 酒 小さじ2
- だし昆布 1枚（5cm×5cm）
- 水 200mlくらい（要微調整）
作り方
- 30分ほど浸水しざる上げした米に、Aと桜えびを入れ炊飯器で普通に炊く（水の量は酒、塩をいれ、通常のラインまで）
- そら豆をさやから外し、切り込みを入れ、沸騰したお湯で2分ほど塩茹でする
- ごはんが炊き上がったら、昆布を取り出して、さっくり混ぜ、そら豆を加えて完成♡
✳︎詳細はこちらをご覧ください（記事元）
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