【きゅうりとじゃがいもの和え物】
畦上 洋子
材料
- きゅうり 2本
- じゃがいも 2個
- にんじん 1/2本
- しょう油 大3
- 酢 小2.5
- 砂糖 小1/2
- すりごま 大2.5
作り方
- 野菜を細目の拍子切りに切る
- じゃがいもとにんじんを8~10分茹でる
- 調味料を混ぜ合わせる
- ボウルにきゅうり、じゃがいも、にんじんを入れ、調味料を和えて出来上がり
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