【我が家に伝わるフレンチトースト】

パン卵,乳製品・チーズ,パン

Salon de HAKKA

材料

• 卵···1個
• ハム···1枚
• 食パン···1枚
• バター···適量

作り方

　＊準備＊

1. 食パンの真ん中を四角に切り抜きます。
   (耳から1㎝くらい中がちょうどいいです)
2. ハムを1㎝角くらいの大きさに切ります。

　＊工程＊

1. フライパンにバターを適量入れ、温めます。
   (この時のバターは大さじ1くらいしっかりと入れる方が美味しくできます)
2. 食パンの耳の方を入れ、押しつけるようるように焼きつけます。
3. 卵1個を割り、溶きほぐしてから四角の中に入れます。
4. 卵の上にハムを入れます。
5. 卵液の真ん中辺りにバターを少し入れます。
   (小さじ1/8くらい。ごくごく少量)
   ※こうすると焼き上がりの卵がトロッとしてますよ♪
6. 切り抜いた食パンを上からのせます。少し押しつける。
   1. 両面焼き色がつくまで焼いたら完成！！