【親子丼】ごはんもの肉,卵,米 大内 恵美 材料(2人分) 鶏ももひき肉150g卵2個玉ねぎ1/2個ごはん適量水50㏄みりん大さじ2/3しょうゆ小さじ1パセリ1g 作り方 玉ねぎは薄切り、パセリは小さくちぎる。フライパンに水、玉ねぎ、ひき肉を入れ、ふたをしてひき肉に火が通るまで弱火の中火で煮る。みりんとしょうゆを入れ混ぜ、溶き卵を流し入れふたをする。卵の色が固まり始めたらどんぶりに入れたごはんの上にのせ、パセリを散らす。 ごはんもの肉,卵,米