【トマトとアボカドの冷製パスタ】

麺類野菜,麺類・パスタ

soesoe

材料（2人分）

• トマト2個(大なら1個)
• アボカド1個(無くてもOK)
• ☆オリーブオイル大3
• ☆めんつゆ大3(3倍濃縮)
• ☆すりごま大2
• ☆ニンニクチューブ2cm

• 大きめのボール2つ
  (1つは水と氷を入れておく)
  ※1人分の場合はトマト、アボカドを半量。
  ソースは同量で作り、盛り付ける時に加減してください😊

作り方

1. 1Lに対して塩10gの熱湯でパスタを茹でる
   (表示より1分長めに)
2. トマト、アボカドをサイコロ状に切る。
3. ☆とトマトをボールに入れて混ぜる。
4. 茹で上がったパスタを冷水につけてしめる。
5. パスタを③のボールに入れてソースと絡める。
6. 皿に盛り、アボカドを散らす。
   お好みで大葉や胡椒をトッピング♪
   完成！👑