【たけのこの土佐炒め】

野菜料理・サラダ野菜

yayoi kiyonari

材料（4人分）

• たけのこの水煮　300g
• A醤油　大さじ1.5
• A砂糖　大さじ1
• Aみりん　大さじ1
• A水　大さじ1
• かつおぶし　5g

作り方

1. たけのこを薄切りにする
2. フライパンにサラダ油を熱し、1.のたけのこを焦げ目がつくように焼く
3. Aの調味料を入れてさらに炒め、汁気がなくなったらかつおぶしをまぶす
   
   今回は豆ごはんとおにぎりにしてみました
   ハラール調味料を使用しました