【お刺身の漬け丼】

魚介料理魚介

のり

材料と作り方

• 余り物のお刺身　200グラム
• 今回はサーモン　イクラ　イカ
• 塩麹　　40グラム
• 日本酒　10cc
• 鷹の爪　一本
  
  上記の食材を混ぜ合わせて、一晩待てば完成です！
  冷蔵庫でしっかり保存すれば一週間ぐらいはもちます。
  魚介も余ってるものがあれば色々入れると楽しめます！