【スイーツ・マチェドニア】

スイーツ果物・ナッツ類

cuore

材料（2人分）

• お好きな果物２〜４種類　　200g
• 浄水 or ミネラルウオーター　100cc
• メープルシロップ　　小さじ１と1/2〜２
• レモンの果汁 小さじ1/2
  (お好みで）
• ラム酒、コアントロー、バニラエキストラクトなど　ほんのちょびっと

作り方

1. 果物を一口サイズより少し小さめにカットする
2. ボウルにお水とメープルシロップとレモン果汁、お好みのお酒を入れて混ぜ合わせる
3. ①と②をよく混ぜ合わせて、常温のまま30分以上置いて味をなじませる
4. お好きな器に持って完成 ＊柑橘の果物をカットした時に出る果汁も一緒に入れるといいです
   ＊果物が本来もつ甘みを大切にしたレシピです