【オーブンで作るフレンチトースト】

パン卵,乳製品・チーズ,パン

おやつ工房ひびのや

材料（4人分 画像と同量です）

• 食パン4枚切り4枚
• 卵4個
• きび糖（白砂糖でも）大さじ4
• 牛乳（豆乳でも）200cc

作り方

1. ボウルに卵を割り入れ、その中にきび糖を加え、よく混ぜ合わせる。
2. 続いて牛乳を加えてさらによく混ぜ合わせ、たまご液を作る。
3. ストレーナーまたはザルで②をこす。
   面倒なら省略可。
4. 2等分した食パンをバットなどに並べ、たまご液をまんべんなく注く。
   1時間ほど室温放置。
   （夏場や前の晩から用意する場合は冷蔵庫へ）
5. 180℃に温めておいたオーブンで13〜15分、焼き目が付くまで焼く。
6. お皿に盛り付け温かいうちにいただく。
   
   粉糖、ジャム、はちみつ、シロップ、ホイップクリーム、アイスクリームなどお好みのトッピングを。

【ご注意】

• オーブンによって焼き加減が違ってきます。
• ちなみにひびのやのオーブンは業務用で庫内が広いです。
• 慣れればフライパンを使うよりも楽。
• バターなど油脂を使わなくて済みます。