【フレンチトースト】
鈴木 晶史(Bistro Premier)
材料
- 牛乳100cc
- 生クリーム100cc
- 卵2個
- 30°シロップ 40cc (水100cc砂糖100gで作った)
- 3㎝幅に切ったバケット四つ
作り方
- バケット以外の材料全て混ぜて、バケットを入れて一晩漬け込みます!
- フライパンに少量のバターを入れバケットを入れ片面をキツネ色に焼き色をつけます!
- ひっくり返し200°のオーブンに10分!
- 焼き上がったら、お皿に盛りメープルシロップやバニラアイスを添えてお好みで召し上がってください!
✳︎詳細はこちらをご覧ください(記事元)
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