【わかめと卵のちらし寿司】

ごはんもの海藻,卵,米

福島 利香（From Kitchen）

材料

• 酢飯　　　300g
• わかめ　　30g
• 卵　　　　1個分
• 油　　　　小さじ２
• 塩　　　　少々
• 茗荷　　　少々
• 貝割れ　　少々

作り方

1. わかめをさっと湯通しし細かく切る。
2. 卵を溶きほぐし塩を入れよくまぜ、フライパンに油を入れ熱し卵を入れ大きめの炒り卵を作る。
3. 酢飯に、わかめ、炒り卵をまぜ器に盛り、茗荷、貝割れをのせる。