【とりひきそぼろ】

肉料理,弁当・常備菜・保存食肉

かのう かおり

材料（作りやすい分量）

• とりむねひき肉　500ｇ
• しょうがみじん切り　一片分
• しょうゆ　80ｍｌ
• みりん　70ｍｌ
• 酒　大さじ２
• 砂糖　大さじ４

作り方

1. 鍋に全部入れ、水分がなくなるまでゴムベラで混ぜる。
   
   ●朝はお茶碗にそぼろをのせて。
   ●昼は炒り卵と緑色のもの（今日はピーマン）と一緒にどんぶりに。
   ●夜は、冷奴にのせて。
   
   なお、冷凍するときは、小さな保存容器に小分けにし、必要なときにレンジで解凍すれば🆗です。安上がりで簡単ですぐにできて、おいしい！ぜひお試しください。