【焼きなすのミルフィーユ】

野菜料理・サラダ野菜

古川 容子

材料

• ナス　1本
• トマト　1個
• 玉ねぎ　1/4個
• ごま油　大さじ1
• しょうゆ　小さじ1.5
• メープルシロップ　小さじ2

作り方

1. トマトとナスを1センチ幅に切る
2. 少し多目の油で両面を焼く
3. 玉ねぎをすりおろしてごま油、しょうゆ、メープルシロップと混ぜる
4. トマトとナスを重ねて、ドレッシングをかける
   
   シンプルは
   素材の味が引き出されて美味しいですよ！
   
   是非お試しください💓