【家で作れるいちごパフェ】

スイーツ乳製品・チーズ,果物・ナッツ類

KENTO NIIKURA

材料

【いちごソース】

• 苺　150g
• 砂糖　10g
• レモン汁　1かけ分
• 白ワイン　10ml（無くても可）

• グラノーラ
• お好みのバニラアイス
• お好みのストロベリーアイス

• 飾り用　いちご飴 　スライスアーモンド

作り方

【いちごソース】

• いちごはヘタを取り四つ割りにし、鍋にいちご、砂糖、レモン汁、白ワインを入れて火にかける。いちごの形が崩れソース状になるまで煮る。

【いちご飴】

• 市販のいちご飴を耐熱皿にいれ600wのレンジで1分熱する。
• 液体化した飴をクッキングシートに好みの形になるように流し、冷めるまで待つ。
• パーツを好みのグラスに盛り付け完成。
  
  お家料理という事で既製品を多く使っていますが、お子さんと一緒に盛り付けると楽しいと思います。