【アサリと野菜のクイッククリームスープ】

汁もの・スープ魚介,乳製品・チーズ

吉川 健治（DELLAMORE）

材料

• アサリ（大でも小でも）　１０個〜適当
• コンソメ（粉末でもブロックでも）　1.5g
• 塩　 (なんとなく）1.5g
• バター(マーガリンでも仕方ない）　15g
• 玉葱　（細かく小さくカット）　10g
• 片栗粉（薄力でもなんとか）アサリにまぶす程度10gはない
• 水　200cc
• 牛乳200cc(店は生クリーム）
  
  あとは家に余っている茹でた野菜とかなんでも入れても美味しいです　法蓮草とかは生のママ、じゃがいも、人参等は早く煮あげたいので細かくカット　家で食べるなら何でもいい感じです・・