【お豆のサラダ、春の香り〜春堀人参バージョン】

野菜料理・サラダ野菜

小葉松 弘恵

材料（豆100g分）

• 春堀人参　50g （すり下ろし）
• 子揚げ　1枚　（カリカリに焼いて賽の目切り）
• 細切り昆布を揚げたもの　適宜
• 一番搾り胡麻油　小1
• 醤油　小2分の1位
  
  豆があれば、何にでも活用できるので、ぜひ一度、乾燥豆の蒸す方法にチャレンジしてほしいです❣️
  意外と簡単ってハードルがぐんと下がりますよ😊