【えべっさんのだし巻き】

卵料理卵

だしの店つみ木

材料

• 卵Lｻｲｽﾞ三個
• 一番出汁　90cc

作り方

1. 卵とお出汁をよく混ぜます。
   (お出汁の味付けはお塩と淡口醤油でお吸い物より少し濃い味付け)
2. ①を裏ごしで濾します。
3. 玉子焼き器で焼く。
   
   上の分量で当店のだし巻きの一人前位になります。
   皆さんも是非チャレンジしてくださいませ❗