【メスティンで簡単！カオマンガイ】

ごはんもの,肉料理肉,米

たけだバーベキュー

材料

• お米　1合
• 鳥もも肉　1枚
• 鶏がらスープの素　小さじ1
• 塩　適量
• プチトマト
• きゅうり
• ライム（レモンでもOK）
  
  タレ材料
• しょうゆ　大さじ2
• 穀物酢　大さじ2
• ごま油　小さじ1
• おろししょうが　小さじ1

作り方

1. メスティン、またはフライパンに研いだお米、水、鶏がらスープの素、塩をした鶏肉を入れて炊く。15分炊いたのちに、5分蒸らしましょう。
2. 炊けたら鶏肉をカットし、混ぜ合わせたタレをかけて野菜を飾ると完成。