【サンセバスチャンのバルで出会ったピンチョス】

パン魚介,乳製品・チーズ,パン

日比野 典子（ナンシーズクッキングサロン）

材料

• しめ鯖　(本来はイワシ酢漬け)
• クリームチーズ
• ブルーベリージャム
• 胡椒　塩
• くるみ
• フランスパン
• ガーリックバター

作り方

• スライスしたフランスパンを焼き、ガーリックバターを塗る。クリームチーズをたっぷり塗り、スライスしたしめ鯖をのせる。
• 胡椒を振り　ジャムをかけてクルミをのせる。