【人参丸ごとかき揚げ】

野菜料理・サラダ野菜

きざきまいこ（食事でごきげんママになる秘訣）

材料（2〜3人分）

• 葉付き人参 　1.2本
• 米粉　　大さじ3〜5
• 炭酸水（または水）米粉より少なめ
• 揚げ油　適量※水分が多かったので変更しました

作り方

1. 人参は、洗って千切り、葉っぱはざく切り
2. 米粉をまぶし、炭酸水を入れて混ぜる
3. 揚げ油を熱し、食べやすい量を落とし揚げる
   
   是非お塩でお召し上がりください。