【黄身漬けおにぎり】

ごはんもの,卵料理,

kawasetomoyo

黄身漬けおにぎり

作り方

  • 卵を割り、黄身だけを浸かる程の醤油に入れ1〜2晩漬けておく
    (黄身が固まってきていればOK)
  • 温かい白米を用意し、お塩少々と、お好みで胡麻油(無くてもOK)を手になじませおにぎりを作る
    (黄身を中に包んでも良いし、おにぎりは何の形でも良いです。今回は卵のイメージで楕円形にしました)
  • 真ん中をくぼませて黄身を入れたら完成
    海苔を巻いても食べやすいですね

✳︎詳細はこちらをご覧ください(記事元)
https://www.instagram.com/p/CAkDDdClh4s/