【大根葉の醤油炒め】

野菜料理・サラダ野菜

中島 愛子（つぶつぶ雑穀料理教室 あいのわ）

作り方

• 細かく切って胡麻油で炒めて醤油でさっと味をつけるだけ。
  ポイントは美味しい油と醤油です。
  調味料が美味しいと味が全く違います。
  伝統的な製法で正直に作られたものでぜひ試してください。
  そのままごはんに乗せても、納豆に混ぜたりチャーハンにしてもいいですよ！