【辛くないガパオライス】

ごはんもの,肉料理野菜,肉,米

Kumi

材料（2〜3人分）

• 鶏ひき肉 200g
• たまねぎ 1/2個
• パプリカ 1/2個
• ピーマン ２個
• ごま油 小さじ1

【調味料】

• ★醤油小さじ2
• ★オイスターソース小さじ1
• ★甘酒（濃縮タイプ）大さじ1と1/2
• ★レモン汁小さじ1
• ★塩 ひとつまみ

作り方

1. 野菜を1センチ角ぐらいに切る
2. フライパンにごま油をひき
   鶏ひき肉を炒め、ひき肉に火が
   通ったら他の野菜類を加えて炒める
3. ★を加えて具材に絡めながら
   汁気がなくなるまで炒める
4. ごはんの上に盛り、お好みで
   目玉焼きを添えてできあがり
   
   鶏ひき肉の代わりに
   お豆腐やお魚をほぐしたものを
   使ってもヘルシーで美味しいです
   
   お野菜にコーンやきのこを加えても◎
   
   子供向けに調味料は控えめですが
   カラフルなお野菜が目でも
   楽しめる料理です