【和風カルボナーラ風うどん】

麺類野菜,卵,麺類・パスタ

小林 栞菜（kanna）

脂肪分をかなり抑えているので
普通のカルボナーラより約250kcalオフ！✨(524kcal)
しっかりたんぱく質21.5g！
キャベツもしっかり
と、1皿でちゃんと栄養もとれちゃいます👏最高🌟

ボウル1つで簡単にできるので❤️
是非お試しください〜🙌

材料（1人分）

• 冷凍うどん　1玉
• 豚こま肉　50g
• キャベツ　80g(約1枚)
• 味噌　大さじ1
• 酒　大さじ1
• みりん　大さじ1/2
• 醤油　小さじ1/2
• 黒こしょう　たっぷり
• 卵黄　1個

作り方

キャベツを1cm大にちぎる。

1. 耐熱容器に豚こま肉、味噌、みりん、酒を入れて和え、キャベツ、冷凍うどんをのせ、蓋(もしくはラップ)をして600wのレンジで6分間温める。
2. 冷凍うどんが柔らかくなったら醤油を加えて全体を混ぜ、皿に盛って中央に卵黄をのせ、黒こしょうをたっぷりふる。
   
   冷凍うどんの表示時間プラス2分温めてます。