【ドデカフォカッチャ】

パン,粉ものその他

吉永 麻衣子（おうちパンのある生活）

材料と作り方

• 強力粉　180g
• 塩 2g
• インスタントドライイースト 2g
• 水 150g
• オリーブオイルと岩塩　適量
  
  これを保存容器でスプーンで混ぜ、冷蔵庫へ。
  食べたい時に焼き立てパンです。
  
  パンは保存しづらいけど、粉とイーストなら長期保存ができます。