【ココアと甘酒のチョコ風ソース】

スイーツ大豆・豆腐類,果物・ナッツ類,その他

菱田美鈴

材料

• 無糖ココア　小さじ2
• 黒ごまきなこ　大さじ2
• 濃縮タイプの甘酒　大さじ5
• 亜麻仁油（荏胡麻油）　大さじ1
• 豆乳　適量

• バナナ、イチゴなどのフレッシュフルーツ　適量
• レーズン、クコの実などのドライフルーツ　適量
• アーモンド、クルミなどのナッツ類　適量
• シリアルなど　適量

作り方

1. 甘酒はブレンダーやミキサーなどで粒がなくなるまで滑らかにする。
2. 小さめのボウルに、ココア、黒ごまきなこ、甘酒、亜麻仁油を入れて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
3. 2に適量の豆乳を入れて、ソースの柔らかさを調整する。
4. バナナやシリアルの上に3のチョコレート風ソースをかけて、フルーツやナッツをトッピングする。
   
   子供が大好きなチョコレート、市販のチョコレートには砂糖がたっぷりで香料などの添加物も含まれます。
   そこで、甘味は甘酒のみ、普段の生活で不足しがちなオメガ3系脂肪酸の亜麻仁油も摂取できるチョコ風ソースにしてみました♫
   子供だけでも作れてしまう簡単おやつ、ぜひお子さんと作ってみてください😉