【厚焼き玉子サンド】

パン卵,パン

森田 さや（Re:KICHIN）

材料（1人分）

• サンドイッチ用食パン　2枚

＜A＞

• 卵　　　　2個
• 塩、砂糖　各ひとつまみ
• 白だし　　小さじ1
• 水　　　　大さじ2
• 片栗粉　　小さじ1
• サラダ油　大さじ1

＜辛子マヨネーズ＞

• 練り辛子（チューブで可）　小さじ1/2
• マヨネーズ　　　　　　　　大さじ1　

作り方

1. 練り辛子とマヨネーズを合わせて辛子マヨネーズを作り、パンに薄く塗る。※少しピリッと辛い大人用なので、お子様に食べさせる場合は辛子を抜いて下さい。
2. ＜A＞の材料をよく混ぜる。
3. 玉子焼き器をよく熱し、サラダ油を入れて②を流し入れ、中火で全体に半熟になるまでかき混ぜながら加熱する。半分に折って弱火にして火を通す。
4. パンで挟んで、食べやすい大きさにカットする。