【トード イン ザ ホール】

粉もの卵,乳製品・チーズ

Cosy & Rosy

材料（マフィン型6個分）

• 薄力粉　100g
• 塩　ひとつまみ
• 卵　1個
• 牛乳　300ml
• ウィンナー(ソーセージ) 6個
• 植物油

作り方

1. オーヴンを220℃に余熱しておく。
2. ボウルに小麦粉をふるい塩を入れる。
3. ②に卵液を入れて混ぜ、牛乳を徐々に加えながら泡立て器で混ぜる。
4. マフィン型か、同量入るサイズの耐熱の器に底から3-5mm程度の油とウィンナー(ソーセージ)を入れてオーヴンで熱する。(10分程度)
   (ウィンナーは大きければ半分に)
5. 一旦オーヴンから取り出し③の生地を素早く④の上に流し入れて再度加熱する。30分程度で出来上がり♪
   
   ※熱々に熱した4)から5)を手際よく行う事がポイン
   ※オニオングレイビーをそえるのが一般的ですが、今回の料理リレーの主旨を考えると気軽さが第一♪
   このままでも十分美味しく楽しめますので、あえてグレイビーなしでぜひ“気軽に”お試しいただけたら嬉しいです。
   
   写真は、ご参考に2パターン紹介させていただきます。
   大きめのグラタン皿等でも♪
   そして我が家ではミニトマトを入れることも多いですよ。
   ハーブなどもお好みでどうぞ。