【とても便利な干し椎茸の煮物】
杉本 和英(杉本商店)
材料(10人分)
- 乾しいたけ(小どんこ):20枚
- 鶏もも肉:300g
- 戻し汁:500ml
【調味料A】
- 砂糖:大さじ1
- キッコーマン本つゆ(JAN 4901515330827):大さじ4
作り方
- 椎茸・戻し汁・一口大に切った鶏肉を鍋に入れ、沸騰して2分したら調味料Aを加える。
- 中火で20分煮込む。
一度に調理して小分けに冷凍保存をオススメします。
✳︎詳細はこちらをご覧ください(記事元)
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