【カラメルバナナのミニパフェ】

スイーツ乳製品・チーズ,果物・ナッツ類

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材料（作りやすい分量）

• 砂糖（ここでは粗糖を使用しています） 45g
• 水 ティースプーン2杯
• バター 10g （有塩がオススメ）
• バナナ 2本（小さいもの2本で約200gでした）
• バニラアイス
• ヨーグルト
• グラノーラ
• ナッツ
• ビスケットやクッキー
  
  など適量

• ミント
• シナモンパウダー
• ラム酒　
  
  などお好みでどうぞ

作り方

1. バナナを粗くつぶす。少しごろごろ残るくらいがオススメです。
2. フライパンに粗糖と水を入れ、中火にかける。
3. 粗糖が少しずつ溶けよう、フライパンをまわしながら揺する。
4. 溶けた粗糖が焦げ、香ばしくなったらバターと1のバナナを入れて混ぜる。
   ※ 焦がし具合はお好みで。私は焦がしすぎかな？くらいがビターで好きです。
5. できあがったカラメルバナナをバニラアイスやヨーグルト、グラノーラやナッツなどのお好みの具材とともに盛りつけ完成！シナモンパウダーやラム酒を振りかけても👍