【コーヒーゼリー】

スイーツ

もこもっこ

材料（4〜6個分）

• 粉ゼラチン　8㌘
• 水 45㌘
• 水　400㌘
• 砂糖　60㌘
• インスタントコーヒー　大2杯
  ※使用するコーヒーによって濃さが違います。
  ※粒が大きいとコーヒー感が薄いかも知れません。

〜ソース〜

• 牛乳　100㌘
• はちみつ　10㌘
  ※牛乳50㌘+生クリーム50㌘でもOK。

作り方

1. 水に粉ゼラチンを振り入れてふやかす。
2. 水+砂糖を鍋に入れて火にかけ鍋の縁がふつふつしたら
   火を消しインスタントコーヒーと①を入れて溶かす。
3. 氷水に鍋をつけて混ぜながら粗熱を取る。
4. グラスに③を冷蔵庫で冷やし固める。
   （茶こしでこすとゼラチンのダマがあった時取れます）
5. 牛乳を耐熱の器に入れてレンチン（600W1分）して、
   はちみつを入れ溶かして冷蔵庫で冷やす。
6. 食べる時に にをかけて出来上がり。
   （かける量はお好みで❤︎）
   
   混ぜるとドロリッチ風に‼︎
   ゼラチン１袋5㌘なので２袋10㌘でも🙆‍♀️。
   生クリームを入れるとちょっぴりリッチ。