【ツナキムチの炒めもの】

魚介料理野菜,魚介

岡本 優子

材料

• キムチ 80g（酸っぱくなったキムチがおススメ）
• ツナ1缶
• 玉ねぎ1/2個
• 太ねぎ1/2本
• ごま油大1
• 砂糖 小1/2（コクを出すためのもの）
• 醤油小1
• ごま　大1/2

作り方

1. 玉ねぎ、長ネギは1㎝弱に切っておく
2. 熱したフライパンにごま油を入れ、キムチ、砂糖を入れ炒める←最初にしっかり炒めるのがポイント。
3. ②に玉ねぎ、長ネギ、ツナを入れ火が通るまでさらに炒める
4. 材料に火が通ったら、醤油で味付けをし、火を止めてごまを散らして完成