【さつま揚げとパクチーのサラダ】

野菜料理・サラダ野菜,その他

さびさび

材料

• さつま揚げ (玉ねぎ入りがジューシーでオススメ)
• パクチー盛々 (追いパク含む)
• もやし
• スイートチリソース

作り方

• 今回はもやしの代わりに、冷蔵庫にあった
  ニンジンときゅうりを入れて食感を楽しく。
  （キャベツやしめじを入れても美味しいです。） .
• 耐熱皿にカットした野菜とさつま揚げを入れ
  スイートチリソースをたっぷり回しかけ、
  レンジで１分半ほど蒸して味を染み込ませます。
• お皿に盛りつけてパクチーを盛々のっけて
  はい、召し上がれ～
  
  そのままお酒のおつまみに、バゲットに挟んだり、ご飯のお供にも。