【ペッパーランチ風ライス】

ごはんもの,肉料理肉,米

NUKU curry

材料

• 牛肉・・・300g
• ★酒・・・大さじ2 ★焼き肉のたれ・・・大さじ2
• ★にんにく・・・小さじ１
• 油・・・大さじ1
• ごはん・・・2合
• 鶏がらスープの素・・・小さじ1
• 塩・・・適量
• コーン缶・・・1/2缶
• 青ネギ（紫蘇でもおいしくできます）・・・適量
• バター・・・２０ｇ
• オイスターソース・・・大さじ1
• ブラックペッパー・・適量

作り方

1. 牛肉と★をジップロックに入れて揉みこんで、1～2時間冷蔵庫へ。
2. ホットプレートに油を塗り、真ん中にご飯を盛り、塩と鶏がらスープの素で味付け。
3. 漬け込んだ①をご飯の周りにのせ、コーン、青ねぎ、バター、をご飯の上にのせて、ブラックペッパーをたっぷりかける。
4. お肉から炒めて、周りからご飯を崩すように全体に混ぜながら炒めていきます。
5. 最後に塩で味を調えて出来上がり！
   
   超簡単！子供でも作れてアウトドアでも大活躍♪
   お肉は豚肉でも美味しくつくれますよ！
   焼き肉のたれと一緒にカレー粉を漬け込んでも食欲そそられます♪