【おにぎり2種類】

ごはんもの米

ponpoco Leipzig

ナッツ味噌

• みそ　大さじ2
• 好きなナッツ　100g
• しょうゆ　大さじ1 *さとう　大さじ1
• *白ワイン　大さじ1 *を合わせたもの、もしくは　みりん大さじ1

1. 味噌、砂糖、醤油を混ぜ合わせておく
2. 好きなナッツ(今回はカシューナッツをつかいました) を刻んで、フライパン弱火で炒ります。焦がさないでね！
3. 香りがたってきたら1をフライパンにいれてナッツと絡めてます。中火で馴染むまで火にかけます。混ぜながら、焦げないように注意してください〜
   こちらは炊きたて白ごはんに包んで、おにぎりに！

ツナの炊き込みご飯

• 米　2合
• ツナ缶　100g
• 好きなキノコ　100g
• 生姜　ひとかけら
• 醤油　大さじ3
• 砂糖　大さじ1
• 出汁 5g
• 水　　450ml

1. お米を洗います。
2. キノコを薄切り、生姜はみじん切りにします。
3. お鍋もしくは炊飯器にごはんを入れ、2の材料、調味料を入れて、炊飯します。
4. 炊けたら15分ほど蒸らして、ふわっと握ります!
   付け合わせに好きなお漬物を！梅干しとか美味しいよね🥭