【シャキシャキレタスの巻き巻きケバブ風サラダ】

野菜料理・サラダ野菜,肉

キッズ食育スクール 青空キッチン明治明野校

材料

• トマト1個
• アボカド 一個
• レタス 10枚程度
• 鶏もも肉 200g
• クミン
• ガラムマサラ
• ナツメグ 各小1/4～程度
• 塩コショウ 適量
• オーロラソース(ケチャップ、マヨネーズ 1:1)

作り方

1. トマト、アボカドはスライスする。レタスは洗ってクッキングペーパーで水気を取る。鳥もも肉を食べやすい大きさに切る。
2. 鳥もも肉をフライパンで焼く。クミン、ガラムマサラ、ナツメグを振りかける。塩コショウで味を整える。
3. レタスに①②を乗せ、オーロラソースをかける。
   
   ※レタスで巻いて食べても、千切ったレタスと一緒に食べてもおいしいです。
   ※スパイスの量はお好みで調整してください。
   ※スパイスの代わりにクレイジーソルトやカレーパウダー、ヨーグルト等で味付けするのもオススメです。