【春野菜のナムル】

野菜料理・サラダ野菜

ほのぼのパン教室

作り方

• アスパラ、スナップエンドウ、辛子菜、春カブなど旬の野菜を一口大にカットして約600g用意します。
• アスパラやスナップエンドウはレンジで4分加熱。冷めたら野菜を全て混ぜてごま油大さじ3、塩胡椒適量で和えて完成。
  
  ガラスの器に盛り付けると爽やかです。
  夏野菜だけど彩りのためにトマトも入れました。