【オイルサーディンとミニトマトのお手軽キッシュ】

魚介料理,卵料理野菜,魚介,卵,乳製品・チーズ

服部 文恵

材料（2人分）

• オイルサーディン(缶詰め) 1/2缶
• ミニトマト 6個
• 卵 1個
• 生クリーム 50ml
• 牛乳 50ml
• 塩、こしょう 少々
  (あればドライハーブ)
• とろけるチーズ 30g

作り方

1. 耐熱容器やホイルカップにオイルサーディンと半分に切ったミニトマトを並べる。
2. ボウルに卵、生クリーム、牛乳、塩、こしょうを入れ、良く混ぜる。
3. ①の容器に、②のキッシュ液を流し、とろけるチーズを散らす。
4. オーブントースターで、10分。表面に焼き色が作く位まで、焼く。
   オーブンの時は、200℃で20分位、焼く。
   
   🌿缶詰めは、他にサバの水煮、鮭、ツナでも🆗
   🌿乳製品は、合わせて100mlになれば、牛乳だけ、豆乳だけでも🆗
   🌿お子様や料理初心者でも簡単に出来ます😄
   🌿骨までいただけるお魚の缶詰めと乳製品でWカルシウム摂取。
   🌿良質たんぱく質の卵は、免疫力や筋力アップが期待出来ます。