【鯖の栄養たっぷりパスタ】

麺類野菜,魚介,麺類・パスタ

海野綾子

材料（2~3人分）

• 乾燥パスタ　150〜200g
• 長ネギ　1本　(細切り)
• 生姜　1かけ　(みじん切り)
• にんにく　1片　(薄切り)
• オリーブオイル　大さじ1
• 唐辛子　1本　(種をとる)
• 鯖の水煮缶　1缶
  
  ほか、パプリカ、ズッキーニ、ブロッコリーなどお好みの野菜　適宜
  仕上げにお好みでレモンをかけたりゴマをかけても。

作り方

1. パスタを茹で始める。
2. フライパンに油を引き、生姜、にんにく、長ネギ、唐辛子を入れて炒める。
3. しんなりしてきたらお好みの野菜、鯖缶を汁ごと全て加えて炒める。
4. 茹で上がったパスタを加え、野菜などを絡めて出来上がり！
   
   ○お子様向けには唐辛子は省くか、サッと炒めて取り除いて下さい。
   ○仕上げにレモンを絞るとサッパリといただけます。
   ○ブロッコリーやキャベツ、空豆などを加える場合は、パスタと一緒に茹でると楽ちんです！
   
   風邪対策に欠かせないネギ、生姜、にんにくと、鯖の栄養丸ごと入った免疫力アップのレシピです✨
   ぜひお試し下さい😋