【ハニーレモンシロップ】

調味料・ソース,弁当・常備菜・保存食,ドリンク果物・ナッツ類

鈴木聖子

材料

• レモン(国産ノーワックス) 好きな数
• はちみつ　レモンの半量
• きび糖　レモンの半量

作り方

1. 保存容器にスライスレモン、きび糖、はちみつの順に入れる
2. きび糖が溶けるよう、たまに上下を返す
3. きび糖が溶けたら冷蔵庫で保管。1カ月もちます
   
   きび糖を使うと味に深みが出ます。
   スパイスを加えて大人味にしてもいいですね。
   ソーダ、水、湯、お酒でわったり、かき氷にしたり。
   お楽しみください。 。