【生ハム ユッケ風】

肉料理野菜,肉,卵

加納亜美子

材料（2人分）

• 生ハム　50g(5mm幅の薄切り)
• きゅうり 1本(斜め切りにして、せん切り)

• ★コチュジャン 5g
• ★しょうゆ　5g
• ★ゴマ油　10g
• ★にんにくすりおろし

• 卵黄　1個
• ゴマ、刻み海苔　少々

作り方

1. ★を混ぜ合わせたボウルに生ハムとキュウリを入れて混ぜ合わせる
2. 器に盛り付け、真ん中に卵黄を落としたら完成！お好みでゴマと刻み海苔を散らしてください♪
   
   生ハムは少し束になっているくらいが、食べ応えあって美味しいです。
   個人的に、卵黄がとろ～りなる瞬間が大好きすぎるので、その瞬間の写真、多めで投稿しますｗ