【フレンチトースト】

パン卵,乳製品・チーズ,パン

平田和男（金沢文庫ビストロ酒場エール、川崎Amici）

材料

• 卵(Mサイズ) 2ケ
• グラニュー糖 50g
• 牛乳 100cc
• フランスパン　 半分位（適当）
• バター 大さじ1杯（適当）
  
  あればアイスやホイップクリーム

作り方

1. ボールに卵（全卵）とグラニュー糖を入れてグラニュー糖がとけるまで混ぜる。
   （だいたいでいいです）
2. ①に牛乳を入れる。
3. 2～3㎝位に切ったフランスパンを②に入れて30分位浸す。
   （味が染み込まないと思ったらスプーンで押すか揉んで下さい）
4. フライパンにバターを入れて弱火でじっくり焼く。
   （トースターがあれば両面焼いたら→トースター
   無ければ両サイドもゆっくり全面フライパンで焼く）
5. 皿に盛りあればアイスやホイップクリームを盛れば完成です。