【おうちで気軽に!ラタトゥーユ】
Michiko Hayakawa 材料(2人前) なす 1本 トマト2個(400グラム程度 ...
【さばのそぼろ】
隅 弘子 材料 さば水煮缶 1缶(汁除く120〜150g程度)にんじん 約50gいん ...
【普段のお酢で作る簡単ピクルス】
笠井 理恵 材料 <ピクルス液> 砂糖 3/4カップ酢又はりんご酢 1・1/2カップ水 1 ...
【梅ひじき】
仲 ひろみ 作り方 鍋に戻したヒジキと戻し汁、みりん、醤油を入れて汁気がなくなるまで中火で ...
【基本の茹で鶏】
高嶋 美真子(El Placer) 材料(4人分) 鶏胸肉 2枚(1枚が300g弱)湯 1 ...
【水キムチ】
三原 寛子 材料 米のとぎ汁 400cc塩 小さじ1と1/2から小さじ2くらい生姜 1かけ ...
【ベジブロス(野菜出汁)】
タカコ ナカムラ 材料(1ℓ分) 水 1300〜1400ml野菜の切れ端、皮、根っこなど ...
【ネギ味噌】
川越 晃子 材料(作りやすい分量) 長ネギ 300g好みの味噌 100g白いりごま(あれ ...
【おばあちゃんのふりかけ】
高野 紀子 塩昆布+ゴマ+ジャコ+かつお節醤油+砂糖+酢(あ、から揚げと同じですね!)量は ...
【手作りなめたけ】
渡辺 憲夫(Elote) 材料 えのき茸 150g (1パック)お好みのきのこ 250 ...