【いちごのスープ】

汁もの・スープ果物・ナッツ類

コマグラ カフェ

材料（2人分）

• いちご　90g
• お砂糖　20g
• 炭酸　　90g

作り方

1. 洗って水気を拭いたいちごのヘタをとり、お砂糖と一緒にミキサーまたはハンドブレンダーでなめらかになるまで撹拌する
2. 炭酸をそっと入れて混ぜる
   
   好きな器にバニラアイスと一緒に盛り付けて食べてみてください。
   
   お酒お好きな方は炭酸の代わりにスパークリングワインで割って、カクテルの様に。
   コンビニで売ってる安いものでもおいしくできます。
   
   お店でもデザートプレートの一品として提供しています。
   あまおうを使うときれいな色になります。
   いちごの季節ももうすぐ終わりますが、プラムや桃でも楽しめます。