【木の芽バタートースト】

パン乳製品・チーズ,パン

熊倉 真次（デルベアバウムクーヘン）

材料

• 食パン
• バター（無塩バターがオススメだけど有塩でも）
• 塩
• 今回はトッピングに今が旬の木の芽を。

作り方

1. 食パンは5枚切りくらいの厚さがいいです。バターはたっぷり20〜30gくらい用意します。
2. フライパンが温まったらバターを溶かし、表に60%裏に40%くらいのかんじでバターを染み込ませて、ゆっくり耳が狐色になるまで焼くだけ。
3. トッピングはお好きに！オススメなのはアンチョビかな。もちろんジャムやハチミツはテッパンの美味しさ。今回は木の芽をのせました。
4. 無塩バターを使った場合はお好みで塩をふります。