【トマトのタルト】
La Maison Karuizawa(ラ・メゾン軽井沢)
トマトのタルトは、これからの季節、ロゼと共にアペロに!
マスタードと合わせるレシピが多いのですが、苦手なので、レモンや蜂蜜、ハーブ、オニオンをアクセントにし、モッツアレラを乗せます。カラフルなミニトマトだと見た目華やかになります。所要時間30分、アレンジ自在。
トーストは、見た目に反し、甘めかなり抑えめです。
Fruits rouges(赤い果物)、チーズとブリオッシュ。
10分でできます。
お好みで蜂蜜とクリームを❣️
Bon appétit !
✳︎詳細はこちらをご覧ください(記事元)
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