【炊飯器で簡単にできる『鯛飯』】

ごはんもの,魚介料理魚介,米

暖(はる)

材料（2合分）

• 白米 　300g(2合)
• 鯛切身(皮付き)30g
• 松山あげ　　少々
• 木の芽 　少々
• 出汁 　380cc (鯛から旨味は出るので、お水でも大丈夫です)
• 薄口醤油　　40cc
• 酒 　20cc
  (分量は炊飯器用です
  土鍋で炊くときは水分量をかえてます)
  ★冷蔵庫の残りものの食材など入れて、炊いて頂いてもオッケーです😀

作り方

1. お米を洗い、ざるにあげておきます
2. 鯛の切身に塩をして、グリラーで焼きます
3. 炊飯器に1のお米と松山あげ、調味料を全て合わせて入れ、かきまぜます。上に2の鯛の切身をいれます
   炊きあがったら木の芽を入れ、ザックリ混ぜて完成です！