【レンジで簡単アクアパッツァ】

魚介料理魚介

和風ダイニング 和華

材料

• 白身魚2切れ
• アサリ200g
• プチトマト1パック
• 白ワイン 100cc
• オリーブオイル 大さじ2
• パセリ 適量
• 塩胡椒適量
• スライスにんにく適量

作り方

1. 海水ぐらいの塩水でアサリは砂抜きをしておきます！
2. 白身魚に塩をまぶして臭みをとります！(5分)
   水分が出てきたらキッチンペーパーで拭き取ります！
3. そこに塩胡椒を両面にかけます！
4. 皿に白身魚、プチトマト、を入れ最後にアサリを入れます！
5. 白ワイン、オリーブオイル、黒胡椒、にんにく入れ、ラップをして600Wで7分電子レンジで加熱したら完成です！