【カルボナーラ】

麺類卵,乳製品・チーズ,麺類・パスタ

まどか

材料（2人前）

1. 美味しいベーコン　好きなだけ
2. とろけるチーズ　手づかみひとつ
3. 卵黄3個
4. 生クリーム　適量
5. 醤油少々
6. パスタ2人分
7. 粗挽き黒胡椒

作り方

1. ボウルに②③④⑤を入れて泡立て器で混ぜておく。
2. フライパンに適量のオリーブオイルをいれ、①のベーコンをジワジワとカリカリにする。
3. ⑥のパスタをたっぷりのお湯と塩で時間通り茹でる。
4. パスタを少量の茹で汁とともにフライパンのベーコンと軽く混ぜたらすぐさまボウルに！すぐです！
   とろけるチーズが溶けてきたら盛り付け。
   この時のパスタ皿はレンジや湯通しで温まっていると完璧です✨
   
   カルボナーラが好きで、自分で美味しく簡単にできないかなと研究して、この方法が一番失敗が少ないと悟りました。
   濃厚で全ての味がくっきりとするカルボナーラです😆